Perth – Giornata improntata sul recupero per la Nazionale Italiana Maschile che sabato 18 luglio alle 18.10 locali (12.10 italiane) affronterà l’Australia nella partita valida per la terza giornata del Nations Championship in programma all’HBF Park di Perth, partita che sarà trasmessa in diretta su Sky Sport.

Gli Azzurri hanno svolto attività in piscina tra mattina e pomeriggio, con la giornata che è stata chiusa da una riunione collettiva con review della partita giocata in Nuova Zelanda sabato 11 luglio a Wellington.

All’arrivo in albergo a Perth, nella tarda serata di domenica 12 luglio, la squadra ha ricevuto una accoglienza italiana con Tommaso D’Apice – in compagnia di suo fratello Riccardo, ex rugbista anche lui – e Jacopo Sarto che, in pieno stile “rugbistico”, hanno portato il loro “sostegno” alla squadra organizzando la cena per la squadra appena arrivata dopo il lungo viaggio dalla Nuova Zelanda.

Tommaso – 13 caps, un Mondiale giocato in maglia Azzurra e una carriera tra Rugby Benevento, Calvisano, Rugby Roma, Gloucester, Aironi e Zebre – insieme a suo fratello Riccardo, ex giocatore anche lui – hanno avviato una attività di ristorazione a Scarborough, nei pressi di Perth, focalizzata soprattutto sulla produzione di gnocchi.

 “Gnocchi Gnocchi Boys” è il nome dell’attività iniziata, circa sei anni fa, con il supporto della madre dei fratelli D’Apice a Fremantle Market, uno dei mercati più famosi nel Western Australia aperti solo nel fine settimana.

“Abbiamo iniziato in mercati chiusi per poi spingerci anche in mercati all’aperto, sulla costa. Dopo un anno abbiamo aperto il nostro primo locale facendo solo gnocchi freschi. Abbiamo poi allargato il nostro menù facendo pasta fresca e altre specialità dalla cucina italiana. Inizialmente producevamo 200 kg a settimana, ora nei periodi estivi arriviamo a fare anche tra i 1800 e 2000 kg a settimana. A volte ci da una mano Jacopo Sarto che lavora come chef qui in zona. Mio fratello Riccardo gestisce la parte australiana, io ora mi concentrerò sul secondo store che abbiamo aperto a Lombok in Indonesia”.

“Venendo a salutare i ragazzi in raduno mi sono venuti in mente una serie di ricordi bellissimi legati alla Nazionale e a questo sport bellissimo. Ho incontrato alcuni vecchi compagni di squadra come Tommaso Allan e Federico Ruzza, ancora in campo, oltre che Sergio Parisse e Giovanbattista Venditti che ora fanno parte dello staff della Nazionale. Ho vissuto, anche se per poco, l’atmosfera dei raduni con momenti meravigliosi vissuti con questi colori che ti dona emozioni uniche” ha dichiarato Tommaso D’apice.